Příprava dokonalého steaku je disciplína, která odděluje milovníky jídla od skutečných mistrů ohně. Na FENIXU máte díky masivnímu ocelovému tálu výhodu, kterou vám běžný mřížkový

S příchodem jara se neprobouzí jen příroda, ale i naše tělo. Po dlouhých zimních měsících plných těžkých jídel přirozeně toužíme po lehkosti, energii a čerstvých

Jemné maso mušlí svatého Jakuba (hřebenatek) je jako stvořené pro rychlou úpravu na plotně FENIXU. Tento recept je důkazem, že i na venkovním ohništi můžete

Příprava na grilovací ploše Fenixe dodá tortillám nezaměnitelnou texturu a lehké kouřové aroma, kterého v pánvi na sporáku nikdy nedosáhnete. Ingredience Na základ: Na grilovanou

Ingredience Na burgery: Na karamelizovanou cibulku: Na dochucení (dresink): Příprava 1. Příprava karamelizované cibulky na okraji: Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkroužky. Na vnější, chladnější části grilovacího

Ingredience (2–4 porce): Postup:

Ingredience (4 porce): Postup: Tip: Výborně se hodí s domácí hořčicí a čerstvým pečivem.

Suroviny (pro 4 osoby): • 600 g kuřecích prsou nebo stehenního masa bez kosti • 3 lžíce medu • 2 lžíce plnotučné hořčice • 1

Tento výborný, jednoduchý recept si zamilují všichni nadšenci sladké kuchyně. Francouzské tousty nám připravit ambasador FENIX grilu Jan Horák a my jsme pro vás Honzův

Šťavnatý tomahawk steak o hmotnosti 1–1,5 kg se nejprve nechá hodinu odpočinout při pokojové teplotě, poté se osolí, opepří a připraví na gril. Nejprve se

Suroviny (pro 4 osoby): • 4 steaky z tuňáka (150–200 g každý) • sezamová semínka na posypání • jarní cibulka nebo koriandr na ozdobu •

Suroviny (pro 4 osoby): • 16 kuřecích paliček • 4 limetky (šťáva + kůra) • 6 lžic olivového oleje • 4 lžíce medu • 4

Suroviny (pro 4 osoby): Základ: • 300 g rýže na paellu (např. Arborio nebo Bomba) • 1 lžíce olivového oleje • 1 cibule (nasekaná) •

Suroviny: Těsto: • 250 g hladké mouky • 150 ml vlažné vody • 1/2 balíčku sušeného droždí (nebo 10 g čerstvého) • 1 lžíce olivového

Suroviny (pro 4 osoby): • 500 g neloupaných krevet (nebo oloupaných podle preference) • 3 stroužky česneku (nasekané) • šťáva z 1 limetky • 3

Suroviny (pro 4 osoby): • 1 ananas • 2 banány • 2 broskve nebo nektarinky • 8–10 jahod (volitelné) • 2 lžíce medu nebo javorového

Na plněné houby: • 4 velké portobello houby • sů1 lžíce olivového oleje • 4 čerstvé burgerové bulky • 100 g čerstvého sýra (např. feta,

Na burgery: • 500 g mletého hovězího masa (ideálně s vyšším obsahem tuku, cca 20%) • sůl a čerstvě mletý pepř • 4 čerstvé burgerové

Ingredience Pro žebra: • 2 kg vepřových žeber (ideálně baby back ribs) • 1 lžíce soli • 1 lžíce černého pepře • 1 lžíce česnekového

Grilování na ohništi FENIX je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Dnes vám ukážeme, jak docílit nejlepší chuti ryb při

Představte si, že jste se právě vrátili z úžasné dovolené na řeckých ostrovech a již teď vám chybí místní lahodná kuchyně. My vám dnes ukážeme,

Díky ohništi FENIX pokaždé zažijete neopakovatelnou atmosféru přírody spojenou s vůní dřeva a venkovní pohody. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept na grilovaný sýr halloumi,

Grilování na ohništi FENIX je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Tento recept na grilovaný steak je ideální volbou pro