Grilované ovocné špízy
Suroviny (pro 4 osoby): • 1 ananas • 2 banány • 2 broskve nebo nektarinky • 8–10 jahod (volitelné) • 2 lžíce medu nebo javorového sirupu • špetka skořice (volitelné) • dřevěné špejle nebo kovové jehly na špízy Příprava špejlí:Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je na 20–30 minut do vody, aby na ohništi neshořely. Příprava […]
Plněné portobello houby se sýrem, špenátem a piniovými oříšky
Na plněné houby: • 4 velké portobello houby • sů1 lžíce olivového oleje • 4 čerstvé burgerové bulky • 100 g čerstvého sýra (např. feta, ricotta nebo kozí sýr) • 1/2 šálku čerstvého špenátu (může být i mražený, ale před použitím je potřeba ho rozmrazit a dobře vymačkat) • 1/4 šálku piniových oříšků (můžete nahradit […]
Grilovaný burger s cheddarem a karamelizovanou cibulkou
Na burgery: • 500 g mletého hovězího masa (ideálně s vyšším obsahem tuku, cca 20%) • sůl a čerstvě mletý pepř • 4 čerstvé burgerové bulky • 4 plátky cheddaru (nebo jiného sýra dle preference) • 1 lžíce olivového oleje na grilování Na karamelizovanou cibulku: • 2 velké cibule • 1 lžíce olivového oleje • […]
Grilovaná vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou
Ingredience Pro žebra: • 2 kg vepřových žeber (ideálně baby back ribs) • 1 lžíce soli • 1 lžíce černého pepře • 1 lžíce česnekového prášku • 1 lžíce papriky (sladké nebo uzené) • 1 lžička kajenského pepře (volitelné) • 2 lžíce olivového oleje Na BBQ omáčku: • 1 šálek kečupu • 1/2 šálku jablečného […]
Grilovaná ryba s bylinkovým máslem
Grilování na ohništi Fenix je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Tento recept na grilovaný steak je ideální volbou pro milovníky masa, kteří chtějí vychutnat plnou chuť šťavnatého steaku připraveného na otevřeném ohni. Ingredience • 2 celé ryby (např. pstruh, pražma, nebo mořský vlk), vykuchané a očištěné • 4 lžíce […]
Řecké souvlaki připravované na Fenix grilu
Představte si, že jste se právě vrátili z úžasné dovolené na řeckých ostrovech již teď vám chybí místní lahodná kuchyně. My vám dnes ukážeme, jak si pravé řecké suvlaki připravíte na grilu Fénix přímo u vás doma. Ingredience: • 500 g vepřové panenky nebo kuřecích prsou (nakrájené na kostky) • 2 lžíce olivového oleje • 3 […]
Grilovaný sýr halloumi na grilovacím ohništi Fenix
Díky ohništi Fenix pokaždé zažijete neopakovatelnou atmosféru přírody spojenou s vůní dřeva a venkovní pohody. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept na grilovaný sýr halloumi, který je ideální pro letní večery s rodinou a přáteli. Ingredience • 250 g sýru halloumi • 2 lžíce olivového oleje • 1 lžička sušeného oregana • 1 lžička čerstvého rozmarýnu, […]
Grilovaný steak na grilovacím ohništi Fenix
Grilování na ohništi Fenix je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Tento recept na grilovaný steak je ideální volbou pro milovníky masa, kteří chtějí vychutnat plnou chuť šťavnatého steaku připraveného na otevřeném ohni. Ingredience • 2 hovězí steaky (každý cca 250 g) • 2 lžíce olivového oleje • 2 stroužky […]
