Grilovaný burger s cheddarem a karamelizovanou cibulkou
Na burgery: • 500 g mletého hovězího masa (ideálně s vyšším obsahem tuku, cca 20%) • sůl a čerstvě mletý pepř • 4 čerstvé burgerové bulky • 4 plátky cheddaru (nebo jiného sýra dle preference) • 1 lžíce olivového oleje na grilování Na karamelizovanou cibulku: • 2 velké cibule • 1 lžíce olivového oleje • […]
Grilovaná vepřová žebra s domácí BBQ omáčkou
Ingredience Pro žebra: • 2 kg vepřových žeber (ideálně baby back ribs) • 1 lžíce soli • 1 lžíce černého pepře • 1 lžíce česnekového prášku • 1 lžíce papriky (sladké nebo uzené) • 1 lžička kajenského pepře (volitelné) • 2 lžíce olivového oleje Na BBQ omáčku: • 1 šálek kečupu • 1/2 šálku jablečného […]
Grilovaná ryba s bylinkovým máslem
Grilování na ohništi FENIX je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Dnes vám ukážeme, jak docílit nejlepší chuti ryb při grilování. Ingredience • 2 celé ryby (např. pstruh, pražma, nebo mořský vlk), vykuchané a očištěné • 4 lžíce másla (změklé) • 3 stroužky česneku (najemno nasekané) • 2 lžíce nasekané […]
Řecké souvlaki připravované na FENIX grilu
Představte si, že jste se právě vrátili z úžasné dovolené na řeckých ostrovech a již teď vám chybí místní lahodná kuchyně. My vám dnes ukážeme, jak si pravé řecké suvlaki připravíte na grilu FENIX přímo u vás doma. Ingredience: • 500 g vepřové panenky nebo kuřecích prsou (nakrájené na kostky) • 2 lžíce olivového oleje […]
Grilovaný sýr halloumi na grilovacím ohništi FENIX
Díky ohništi FENIX pokaždé zažijete neopakovatelnou atmosféru přírody spojenou s vůní dřeva a venkovní pohody. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept na grilovaný sýr halloumi, který je ideální pro letní večery s rodinou a přáteli. Ingredience • 250 g sýru halloumi • 2 lžíce olivového oleje • 1 lžička sušeného oregana • 1 lžička čerstvého rozmarýnu, […]
Grilovaný steak na grilovacím ohništi FENIX
Grilování na ohništi FENIX je zážitek, který spojuje tradiční způsob přípravy jídel s moderními možnostmi grilování. Tento recept na grilovaný steak je ideální volbou pro milovníky masa, kteří chtějí vychutnat plnou chuť šťavnatého steaku připraveného na otevřeném ohni. Ingredience • 2 hovězí steaky (každý cca 250 g) • 2 lžíce olivového oleje • 2 stroužky […]